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世界50佳餐馆排名揭晓中国内地2家上榜

发布时间:2021-05-07    来源:亚博App55292

本文摘要:2014年世界50家不佳餐厅的选拔活动28日在英国伦敦入选,丹麦餐厅诺玛新获得了世界第一的宝座。

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2014年世界50家不佳餐厅的选拔活动28日在英国伦敦入选,丹麦餐厅诺玛新获得了世界第一的宝座。世界50不良餐厅的选拔活动被指出是世界烹饪界特别权威的活动之一。诺玛餐厅已经在最后9年被选为这个排行榜,2010年、2011年、2012年最后3年获得了世界第一。

今年再次获得这个奖项,可以说是名。店主兼任厨师的雷德泽皮料理的菜式是新北欧料理系的代表,原汁原味地表现了丹麦的风土和文化。西班牙有三家餐厅进入前十名,其中第二家餐厅获得了新成立的最佳点心师大奖,可持续的餐厅奖也被西班牙餐厅夺走了。夺得第三名的是意大利餐厅。

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以美食闻名的法国有5家餐厅,美国有7家餐厅,纽约11号麦迪逊广场餐厅排名第4位,获得北美最佳餐厅大奖。巴西厨师里佐获得世界最佳女厨师奖。飞行高度最高奖被秘鲁中央餐厅夺走,从去年的第50位跃居今年的第15位,变革迅速。

亚洲有7家餐馆被选为50家不佳,其中包括1家香港餐馆。亚洲最佳餐厅奖被泰国曼谷纳姆餐厅夺走。中国内地仅2家上海餐厅分别排名第58位和76位。世界50不良餐厅是该行业最权威的900多名各国料理专家选票,他们来自世界26个地区,各地区有36名成员,每人可以根据过去一年半的体验,投票决定7家餐厅,其中至少3票应该投票给当地以外的餐厅。


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